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📅 即將開團日期： ⭐️ 2026年9月12日 - 星期六（已售罄） ⭐️ 2026年10月10日 - 星期六 ⭐️ 2026年11月7日 - 星期六 與定居墨爾本的美食歷史學家及義大利文化專家，一同揭開這座城市咖啡與義大利麵​/​意粉文化背後的故事。 這不只是一場單純的美食導覽，更是一趟穿越歷史的漫步旅程。透過人物、故事與場景，重新認識義大利美食如何成為墨爾本文化基因的一部分。 在這趟步行導覽中，你將會： - 與資深義大利美食歷史學家深入探索 Carlton 的文化底蘊，了解義大利料理如何從移民社群的家鄉味，演變成今日墨爾本人最喜愛的飲食文化之一。 - 認識文藝復興建築、濃縮咖啡吧風潮，甚至 Sophia Loren 等文化符號，如何影響澳洲的義大利飲食文化。 - 聆聽那些移民先驅與時代人物的故事，了解他們如何憑藉熱情與堅持，讓義大利料理成為澳洲多元文化的重要一環。 - 參觀 Museo Italiano，欣賞墨爾本歷��悠久義大利餐廳的珍貴文物與歷史收藏。 - 以全新角度理解這座城市中的義大利飲食與文化，拆解迷思，發掘鮮為人知的故事。 - 品嚐源自澳洲第一本義大利食譜的經典 biscotto，透過味蕾感受歷史的滋味與文化的傳承。 - 與志同道合的旅人交流，分享彼此對義大利文化與旅行的熱愛。 - 沿途享受咖啡時光，並於旅程尾聲在 Carlton 一間歷史悠久的咖啡館享用葡萄酒、前菜（antipasto），輕鬆交流並回味這段文化旅程。